お食事処たかはし

学生街として活気のある西早稲田界隈で、魚を主役にした和の定食をしっかり食べたいときに立ち寄りたくなるのが「お食事処たかはし」です。日替わりの品書きに並ぶ煮魚や刺身、焼き魚を求めて、近隣の学生や大学関係者、仕事合間の会社員まで幅広い人が席を埋めます。

旨みが染み渡る煮魚と、瑞々しい鮮度の刺身

お品書きの中でも特に名高いのが、早くに売り切れることもある煮魚定食です。銀むつなど脂の乗った魚に甘辛い煮汁がしっかりと染み込んでおり、濃厚な味わいに出汁の効いた白飯がぐいぐい進みます。旬の魚を盛り込んだ刺身定食も鮮度が際立ち、添えられた手切りのツマや出汁香る味噌汁とともに、気取らない膳の充実感を支えています。焼き魚定食では、大きな半身が香ばしく焼かれた塩鯖やボリュームのある鮭を選ぶことができ、魚好きにとって頼もしい選択肢です。

肉料理や季節の揚げ物、手作りのおかず

魚料理だけでなく、甘辛いタレを絡めた柔らかい薄切り肉の生姜焼き定食や、煮汁が濃く染みたボリューム満点の肉豆腐も根強い支持を集めています。また、冬場に登場する季節限定のカキフライ定食は大粒の牡蠣が外はサクッと香ばしく盛られ、食べ応え十分です。定食に添えられる甘くふんわりとした玉子焼きや、多彩な煮物を少しずつ詰めた二重弁当など、細部まで手の込んだおかずに出会えます。

大隈通り近くのビル半地下にある店内は、大テーブルとテーブル席が並ぶ親しみやすい空間で、ひとり客でも気軽に腰を落ち着けられます。営業は昼の11時半から14時までとなっており、支払いはPayPayにも対応しています。